Découvrez des recettes délicieuses, classiques ou originales, à base de fromage de chèvre.

Idées de chèvre

Recette burrata au fromage de chèvre glacé et balsamique

La pêche grillée, la burrata et le fromage de chèvre glacé au balsamique est un excellent plat car il est sain, savoureux et facile à réaliser. La pêche grillée est une excellente source de vitamines A et C, et la burrata est une bonne source de calcium. Le fromage de chèvre glacé au balsamique est également un choix sain, car il est une bonne source de protéines et de calcium.

Ingrédients pour burrata fromage de chèvre au balsamique

-1 pêche, coupée en tranches

-4 oz. de fromage burrata

-2 oz. de fromage de chèvre

-1 cuillère à soupe d’huile d’olive

-1 cuillère à soupe de glaçage balsamique

La recette détaillé de burrata au chèvre, balsamique et pèche

1. Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.

2. Trancher les pêches et les placer sur des brochettes (si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l’eau pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser).

3. Griller de 2 à 3 minutes par côté, ou jusqu’à ce que les pêches soient légèrement carbonisées.

4. Retirer du gril et laisser refroidir légèrement.

5. Dans un petit bol, combiner la burrata et le fromage de chèvre et mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné.

6. Placer les tranches de pêches grillées dans une assiette, garnir avec la burrata et le fromage de chèvre et arroser d’huile d’olive.

7. Ajoutez un filet de glaçage balsamique sur le dessus, et dégustez !

You may also like...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.