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Cake tomate, chèvre et olive

Cake tomate, chèvre et olive
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Nombre de personnes :6
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait chaud
  • 10 cl d'huile d'olive
  • quelques olives noires
  • 200 g de sauce tomate arrabiata (sauce tomate aux poivrons)
  • 1 bûche de chèvre SOIGNON
  • 120 g de gruyère râpé

Préparation Cake tomate, chèvre et olive

1/ Mélanger la farine, la levure et les oeufs.

2/ Ajouter le lait et l'huile. Bien mélanger.

3/ Ajouter ensuite le gruyère râpé, les olives, le chèvre coupé en dés puis la sauce.

4/ Faire cuire dans un moule à cake beurré, pendant 60 minutes à 180°.

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