Newsletter
Verrine fraîcheur sauce au chèvre
Ingrédients
- 1 boîte de maïs égouttés
- 1 boîte de cœurs de palmier égouttés et coupés en dés
- 8 bâtonnets de surimi coupés en dés
- 1 tomate coupée en dés
- 1/2 bûche de de chèvre Sainte-Maure de Soignon
- 1 cs de vinaigre balsamique
- 2 cs d'huile d'olive
- Poivre
Préparation
1/ Dans un bol, mélanger le maïs, les cœurs de palmier, le surimi et la tomate.
2/ Dans un blender, mixer le fromage de chèvre coupé en morceaux, le vinaigre, l'huile d'olive et le poivre.
3/ Verser cette sauce dans le bol et mélanger le tout.
4/ Répartir la salade dans 6 verrines et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
L'avis des internautes