Coupez des rondelles épaisses de fromage de chèvre. L'enfant peut ensuite les couper en deux avec un couteau lisse.

Dans un bol, mettre les morceaux de chèvres, avec de l'huile d'olive et du thym. On apprend alors ce qu'est une marinade.

Pour le jambon, l'enfant peut le couper avec les doigts pour faire des tranches.

Confectionner les brochettes en alternant fromage de chèvre / olive noire / jambon sur les pics en bois.

Le plat peut être dégusté en entrée ou bien en apéro, pour le plaisir de découvrir les tapas avec son enfant.