Recette Brochettes de billes de chèvre
Du chèvre en bille
Note des internautes :
Nombre de personnes :6
Temps de préparation :Une demi-heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Bûchette de chèvre frais (48 billes)
- - Courgette (1/2)
- - Poivron jaune (1/2)
- - Poivron vert (1/2)
- - Tomates cerise (3)
Préparation Brochettes de billes de chèvre
- Coupez les tomates cerise en 4 et les poivrons en petits cubes.
- Détaillez à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne 48 billes de chèvre frais.
- Enfilez les légumes et billes de chèvre sur des petits pics en bois (2 billes de chèvre + 2 légumes, à varier selon vos goûts).
- Arrosez les petites brochettes de la marinade (3 c. à soupe d'huile d'olives + 1 c. à soupe de jus de citron + 1 c. à café de basilic haché + sel et poivre) et servez ensuite.