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Recette Toast au fromage de chèvre, tomates et raisin blanc

Toast au fromage de chèvre, tomates et raisin blanc
Idée à réaliser pour le plaisir d’un apéritif dînatoire
Note des internautes :
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Nombre de personnes :2 personnes
Temps de préparation :Plus d'une heure 
Difficulté :Facile

Ingrédients

  • - Ail (1 gousse)
  • - Bûche sainte maure (40g)
  • - Grains de raisin blancs (10)
  • - Huile de noisette (2 c. à soupe)
  • - Moutarde (1 c. à café)
  • - Pain de mie (2 tranches)
  • - Poivre
  • - Sel
  • - Tomates cerise (5)
  • - Vinaigre de cidre (1 c. à café)

Préparation Toast au fromage de chèvre, tomates et raisin blanc

  1. Faire griller les tranches de pain de mie et frotter l’une des faces avec la gousse d’ail pelée.
  2. Couper 4 tranches de bûche de Sainte Maure et les déposer sur les tranches de pains de mie grillées.
  3. Passer 5 à 7 minutes sous le grill (selon la puissance du four).
  4. Servir chaud accompagné de tomates cerise et de raisin
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