Recette Verrines de chèvre frais au basilic, thon et tomates
Une idée recette pour l’entrée ou pour en mise en bouche
Note des internautes :
Nombre de personnes :1 personne
Temps de préparation :Une demi-heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Ail surgelé (3 pincées)
- - Basilic haché surgelé (2 pincées)
- - Chèvre à tartiner (25g)
- - Huile d’olive (1c. à café)
- - Jus de citron (1/2 c. à café)
- - Mélange 5 baies moulues (1 pincée)
- - Oignons rouges hachés (1 c. à café)
- - Sel fin (1 pincée)
- - Thon en boîte émietté (25g)
- - Tomates en dés (35g)
- - Vinaigre balsamique (1/2 c. à café)
Préparation Verrines de chèvre frais au basilic, thon et tomates
- Tailler les tomates en quartiers et les épépiner. Puis tailler chaque quartier en petits cubes.
- Egoutter le thon en boîte, puis l’émietter et le mélanger aux cubes de tomates.
- Assaisonner le tout avec les oignons, l’huile, le sel, le mélange 5 baies et le vinaigre balsamique.
- Dresser ce mélange dans les verrines.
- D’autre part, assaisonner le chèvre à tartiner avec le sel fin, le mélange 5 baies, le jus de citron, le basilic et l’ail.
- Puis ajouter ce mélange sur le tartare de tomate et de thon.