Recette Croque monsieur au fromage de chèvre, poulet et légumes confits
Un croque au chèvre et légumes
Note des internautes :
Nombre de personnes :1 personne
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Aubergine confite (20g)
- - Chèvre à tartiner (100g)
- - Courgette confite (20g)
- - Jambon de volaille (90g)
- - Pain de mie en tranches (2 tranches)
- - Tomate confite (20g)
Préparation Croque monsieur au fromage de chèvre, poulet et légumes confits
- Tailler les légumes confits en petite brunoise puis les mélanger ensemble dans 40 g de Chèvre à tartiner.
- Mettre 30 g de Chèvre à tartiner sur la première tranche de pain + 45 g de jambon de volaille + 60 g de légumes confits + 40 g de Chèvre à tartiner + 45 g de jambon de volaille.
Puis, recouvrir de la tranche de pain et tartiner de 30 g de
Chèvre à tartiner. - Passer le tout au four à 180 °C pendant 5 à 6 mn.