Recette Flan de brocolis au fromage de chèvre

Une bonne idée pour déguster des légumes verts et du chèvre
Note des internautes :
Nombre de personnes :6 personnes
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - œufs (6)
- - Brocolis (800g)
- - Lait (25cl)
- - Noix de muscade
- - Poivre
- - Sauce ma touche de chèvre (250g)
- - Sel
Préparation Flan de brocolis au fromage de chèvre
- Préchauffer le four thermostat 6.
- Faire cuire les brocolis.
- Dans un saladier, mélanger la sauce au chèvre, le lait, 3 œufs entiers, 3 jaunes et la noix de muscade.
Saler, poivrer. - Disposer les brocolis dans des ramequins individuels et napper avec les autres ingrédients mélangés..
- Mettre les ramequins dans un plat.
- Faire cuire au bain-marie 25 à 30 minutes.
