Recette Fromage de chèvre chaud sur salade
Agrémentez avec une salade et des petits oignons coupés en fine lamelles, de l’huile d’olive et du citron.
La recette tendance de chèvre chaud réalisée en un clin d’œil
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Nombre de personnes :2 personnes
Temps de préparation :
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Ail (1 gousse)
- - Chèvre à dorer (200 grammes)
- - Coeur de salade (1)
- - Huile de noix (1 cuillère à soupe)
- - Pain de vie (6 tranches)
- - Poivre
- - Sel
- - Vinaigre de vin blanc (1 cuillère à soupe)
Préparation Fromage de chèvre chaud sur salade
- Laver la salade et l’effeuiller puis l’assaisonner avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Faire griller les tranches de pain de mie sur une face et frotter avec la gousse d’ail pelée.
- Placer le palet de chèvre à dorer sur la face de la tranche de pain non grillée et enfourner sous le gril.
- Laisser fondre 3 à 4 minutes et légèrement dorer.
- Servir sur le lit de salade