Recette Fromage de chèvre pané en salade
Une recette originale de chèvre chaud
Note des internautes :
Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Boîte le chèvre (180 grammes)
- - Chapelure fine (30 grammes)
- - Huile de tournesol (1 cuillère à soupe)
- - Oeufs (4)
- - Poivre
- - Sel
Préparation Fromage de chèvre pané en salade
- Battre les œufs, les saler et les poivrer
- Couper des tranches dans le fromage de chèvre boîte et les passer dans les œufs battus puis dans la chapelure, répéter l’opération 2 fois.
- Poêler le chèvre dans l’huile de tournesol jusqu’à obtention d’une belle coloration dorée
- Dresser les panés de chèvre sur un peu de salade verte.