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Recette Gratin de brocolis et tomates au chèvre

Gratin de brocolis et tomates au chèvre
Une délicieuse recette automnale de gratin de chou au chèvre
Note des internautes :
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Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile

Ingrédients

  • - œufs (2)
  • - Brocolis (400g)
  • - Chèvre à tartiner (250g)
  • - Crème liquide (100ml)
  • - Persil haché (1 c. à soupe)
  • - Tomates (3)

Préparation Gratin de brocolis et tomates au chèvre

  1. Préchauffer le four thermostat 6
  2. Laver et séparer le brocolis en petits bouquets.
  3. Faire cuire le brocolis environ 10 mn et l’égoutter.
  4. Couper les tomates en quartiers et les répartir avec le brocolis dans un plat à gratin.
  5. Mélanger la crème liquide avec les œufs, le persil et le chèvre à tartiner.
  6. Saler, poivrer.
  7. Verser ce mélange sur les légumes.
  8. Mettre à cuire au four 25 à 30 minutes.
  9. Servir bien chaud.
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