Recette Gratin de brocolis et tomates au chèvre
Une délicieuse recette automnale de gratin de chou au chèvre
- Pour 4 personnes
- 100 minutes de préparation
- 40 min. minutes de cuisson
Ingrédients
- œufs (2)
- Brocolis (400g)
- Chèvre à tartiner (250g)
- Crème liquide (100ml)
- Persil haché (1 c. à soupe)
- Tomates (3)
Préparation
- Préchauffer le four thermostat 6
- Laver et séparer le brocolis en petits bouquets.
- Faire cuire le brocolis environ 10 mn et l’égoutter.
- Couper les tomates en quartiers et les répartir avec le brocolis dans un plat à gratin.
- Mélanger la crème liquide avec les œufs, le persil et le chèvre à tartiner.
- Saler, poivrer.
- Verser ce mélange sur les légumes.
- Mettre à cuire au four 25 à 30 minutes.
- Servir bien chaud.
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