Recette Omelette au chèvre frais
servir avec une salade frisée assaisonnée d’huile d’olive et de citron.
Une recette classique agrémenter de chèvre frais
Note des internautes :
Nombre de personnes :1 personne
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Œufs (3)
- - Baies roses (1 c. à café)
- - Bûchette de chèvre frais (4 tranches)
- - Beurre (20g)
- - Poivre (1 pincée)
- - Sel (1 pincée)
Préparation Omelette au chèvre frais
- Couper deux tranches de chèvre en petits morceaux.
- Battre les œufs en omelette. Saler et poivrer.
- Ajouter les morceaux de fromage de chèvre et mélanger.
- Fondre le beurre et cuire l’omelette à l’appoint désiré.
- Paner les 2 palets restants dans les baies roses et les dresser sur l’omelette bien chaude.