Recette Salade grecque au chèvre, oignons , poivrons et olives
Une délicieuse recette aux couleurs méditerranéennes
Note des internautes :
Nombre de personnes :4 à 6 personnes
Temps de préparation :Une demi-heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Dés de chèvre (150g)
- - Gros oignon coupé en fines tranches (1)
- - Grosses tomates (2)
- - Olives noires (facultatif) (50g)
- - Origan séché (1 c. à café)
- - Poivre
- - Poivron rouge épépinés et coupés en fines tranches (1)
- - Poivron vert épépinés et coupés en fines tranches (1)
- - Sel
- - Zeste et jus de citron (1/2 )
Préparation Salade grecque au chèvre, oignons , poivrons et olives
- Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier.
- Ajouter les poivrons et les olives.
- Mélanger avec la moitié de l'oignon et des dés de chèvre.
- Disposer des feuilles de salades dans le plat et rajouter les restes d'oignon et des dés de chèvre.
- Ajouter le zeste et le jus de citron, assaisonner avec l'huile et l'origan, sel poivre.
- Mélanger délicatement et servir