Recette Salade de pâtes au chèvre , artichauts et aubergines
Des pâtes, du chèvre un régal pour cette salade chaude
Note des internautes :
Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Artichauts marinés (400g)
- - Aubergines grillées (400g)
- - Courgettes grillées (400g)
- - Poivre
- - Sauce tomate
- - Sel
- - Ste maure aoc
- - Tomates fraîches (50g)
- - Tomates séchées (300g)
Préparation Salade de pâtes au chèvre , artichauts et aubergines
- Tailler les aubergines, courgettes, artichauts et tomates séchées en morceaux.
- Couper les tomates fraîches en dés
- Faire cuire les pennes 10 minutes à l’eau bouillante et les égoutter.
- Verser tous les ingrédients dans un plat ajouter la sauce tomate et les pennes cuites.
- Dresser les tranches de Ste Maure par dessus.
- Cuire au four à 160°C pendant 30 minutes.