Recette Sandwich au fromage de chèvre, poulet et tomate
Vous pouvez remplacer le poulet par du thon et le mélange tomate/œuf par de la ratatouille. Mettre quelques feuilles de salade.
Un sandwich comme un véritable repas complet
Note des internautes :
Nombre de personnes :1 personne
Temps de préparation :Plus d'une heure
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Œuf (1)
- - Bûchette de chèvre frais (3 tranches)
- - Blanc de volaille (1)
- - Ciboulette (1/2 c. à café)
- - Huile d’olive (4 c. à soupe)
- - Pain bagnat (1)
- - Salade
- - Tabasco
- - Tomate (1)
Préparation Sandwich au fromage de chèvre, poulet et tomate
- Faire revenir à l’huile d’olive le blanc de poulet.
- Couper la tomate en rondelles d’un centimètre.
- Hacher l’œuf préalablement durcit, le mélanger à la ciboulette.
- Imbiber le pain d’huile d’olive, le faire tiédir.
- Etaler la tomate, recouvrir de concassée d’œuf à la ciboulette et intercaler les tranches de chèvre et le blanc de poulet.
- Fermer le sandwich.