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Recette Tarte Chèvre et épinard

Tarte Chèvre et épinard
Le chèvre et les épinards une véritable histoire d’amour
Note des internautes :
12 votes
Nombre de personnes :6 personnes
Temps de préparation :Plus d'une heure 
Difficulté :Facile

Ingrédients

  • - épinard haché (200g)
  • - œufs (3)
  • - Bûche ste maure (12 tranches)
  • - Coriandre (1 c. à soupe)
  • - Crème épaisse (20cl)
  • - Pâte brisée (1)
  • - Poivre moulin
  • - Sel

Préparation Tarte Chèvre et épinard

  1. Préchauffez le four thermostat 7.
  2. Chemisez le moule de la pâte brisée.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, les épinards hachés et la coriandre.
  4. Salez, poivrez.
  5. Versez la préparation sur la pâte.
  6. Disposez les tranches de bûche de chèvre dessus.
  7. Enfournez environ 20 à 25 minutes.
  8. Servez tiède.
1 commentaire(s)
  • 20 novembre 2010
    Délicieuse recette avec du chèvre. Et c'est encore meilleur avec une pâte que l'on fait soi-même !
    Anne-Cécile