Recette Tortilla de Chèvre au chorizo, guacamole et tomates séchées
Une recette épicée pour les amateurs
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Nombre de personnes :2 personnes
Temps de préparation :
Difficulté :Facile
Ingrédients
- - Bûchette de chèvre frais nature soignon (120g)
- - Chorizo (40g)
- - Guacamole (100g)
- - Piment doux piquant (12g)
- - Poireau (40g)
- - Tomate séchée marinée (50g)
- - Tortilla de blé diamètre 25 cm (130g)
Préparation Tortilla de Chèvre au chorizo, guacamole et tomates séchées
- Mélanger le Chèvre avec le guacamole, les tomates séchées, le chorizo taillé en petits dés, le poireau blanchi taillé en fine julienne et le piment doux piquant.
- Etaler la préparation sur une tortilla puis enrouler.
- Couper la tortilla en deux légèrement en biseau.
- Mettre au frais avant de servir.