Canapés de saumon et tomates séchées sur lit de chèvre
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Nombre de personnes :4
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
8 tranches de pain de mie pièces,4 tranches de saumon,8 tomates séchées,1 boîte de chèvre frais, ciboulette et poivre concassé(pour la décoration)
Préparation Canapés de saumon et tomates séchées sur lit de chèvre
Tranchez le pain de mie avec 1 emporte pièces. Ecrasez le chèvre frais à la fourchette, salez et poivrez. Prendre 1 tranche de saumon fumé par personne et la hâcher grossièremment. Mélangez et garnir les toast.Faire de même avec les tomates séchées et décorez avec un brin de ciboulette sur le toast au saumon. Servir frais dans une assiette rectangle et transparente de préférence.