Croque-monsieur à la bûche de chèvre.
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Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
- 10 tranches de pain de mie
- 32 demi-tranches d 'andouille de Vire.
- 1dl de crème fraîche
- un chèvre bûche
Préparation Croque-monsieur à la bûche de chèvre.
Mixer la bûche de chèvre avec la crème en ayant enlevé la croute avant.
Faire les croque-monsieur en alternant le mélange chèvre et crème, les rondelles d 'andouille et le pain de mie ; sur les croque-monsieur déposer la croute de la buche de chèvre après l 'avoir rapée.