Croustillants chèvre et saumon
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Nombre de personnes :5
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
5 feuilles de filo
200 grs saumon fumé
150 grs fromage de chevre
200 grs ricotta
ciboulettes,aneth et poivre
Préparation Croustillants chèvre et saumon
Prechauffer le four 210°(th 7)
A l'aide d'un pinceau huiler les feuilles de filo.
Mixer le saumon fumé,ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau, répartir le mélange sur un bord des feuilles de filo, rouler 1/2 tour,rabattre les cotés puis rouler comme un cigare enfourner environ 10mn, ils doivent être bien dorés.