Flan de tomates au chevre

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Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
2 oeufs
25cl de lait ecrémé
4 tomates
120g de fromage de chèvre frais
origan
sel et poivre
Préparation Flan de tomates au chevre
Laver les tomates,coupez-les en fines rondelles que vous disposez dans un plat au four.
Coupez le fromage de chevre en morceaux que l' on repartira dans le plat.
Dans un bol, battre les oeufs et incorporé le lait peu à peu.
Mettez une pincée de sel et poivre.
Versez dans le plat.
Saupoudrez d'origan et mettez au four thermostat 6 (180°C)pendant 30 à 45 minutes.

