Flan de tomates au chevre

Recette proposée par Jean pierre C.
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Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Une demi-heure

Ingrédients

2 oeufs

25cl de lait ecrémé

4 tomates

120g de fromage de chèvre frais

origan

sel et poivre

Préparation Flan de tomates au chevre

Laver les tomates,coupez-les en fines rondelles que vous disposez dans un plat au four.

Coupez le fromage de chevre en morceaux que l' on repartira dans le plat.

Dans un bol, battre les oeufs et incorporé le lait peu à peu.

Mettez une pincée de sel et poivre.

Versez dans le plat.

Saupoudrez d'origan et mettez au four thermostat 6 (180°C)pendant 30 à 45 minutes.