Méli-mélo de blé au jambon et chèvre
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Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
- 4 belles tranches de jambon
- 280g de blé
- 1 courgette
- 80g de chèvre
- 10 champignons de Paris
- 1 c. à coupe d'huile
- sel & poivre
Préparation Méli-mélo de blé au jambon et chèvre
1/ Lavez et coupez la courgette en petits dés. Pelez, rincez et coupez les champignons en deux. Faites cuire le blé selon le mode d'emploi dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-le.
2/ Dans une poêle, faites revenir avec l'huile la courgette et les champignons environ 10 minutes à feu moyen. Coupez le chèvre et le jambon en dés.
3/ Dans la poêle, ajoutez le blé, les dés de chèvre et de jambon. Mélangez 2 minutes. Salez et poivrez. Servez aussitôt.
Dégustez !!! bon appétit !!