Petit roulé chèvre-pommes

Lavez et coupez en fines tranches la pomme. Coupez la buche de chèvre en tranches. Mettez une tranche de chèvre sur une tranche de pomme, ajoutez un filet de miel sur la tranche de chèvre puis recouvrez la d'une tranche de pomme. Enroulez le tout de 2 tranches de bacon si une ne suffit pas. Faites ainsi 4 roulés. Passez au four environ 15 min à 200°C ou thermostat7 pendant 15 à 20 min afin que le chèvre soit bien chaud. Dégustez accompagné d'une salade fraiche, c'est délicieux.