Petites terrines de chèvre aux tomates confites

Recette proposée par claudine B.
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Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :Une demi-heure

Ingrédients

2 chèvres frais

50 g de tomates confites

2c à soupe d'huile d'olive

2c à café de poivre

quelques feuilles de basilic

Préparation Petites terrines de chèvre aux tomates confites

Coupez les tomates confites en dés et hachez le basilic. Ecrasez les fromages à la fourchette ajouter le poivre les tomates et l'huile et le basilic et mélanger bien.

Répartissez cette préparation dans 4 ramequins. Servez bien frais

A manger avec des tranches de pain de campagne