Roulé aux épinards, saumon et chevre

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Nombre de personnes :6
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
500g d'épinard
5oeufs
250g de fromage de chèvre
250gr de saumon fumé
Préparation Roulé aux épinards, saumon et chevre
Egoutter les épinards
Battre les oeufs en omelette
Mélanger les épinards avec l'omelette mettre a cuire dans une plaque
pendant 25.30mn(th.7)
Démoulez votre omelette aux épinards,puis étaler le fromage de chèvre sur l'omelette avec une spatule puis recouvrir de saumon fumé.
Rouler le tout très serré et entourer d'un film alimentaire
Mettre au congélateur pendant 3 heures.
Le roulé se mange froid, avec une salade.

