Smoothie de chèvre et radis

Recette proposée par sylvie B.
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Nombre de personnes :6
Temps de préparation :Une demi-heure

Ingrédients

1 botte de radis

300 g de fromage de chèvre

300 ml de lait

sel poivre

ciboulette

Préparation Smoothie de chèvre et radis

Couper les radis en morceaux en garder 6 pour la présentation.

Mettre dans le blender le fromage de chèvre, les radis, le lait glaçé, le sel et le poivre. Mixer le tout. Mettre au frais. Au moment de servir mettre dans les verres, couper un peu de ciboulette dessus, inciser un radis et le mettre sur la parois du verre et mettre une paille