Smoothie de chèvre et radis

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Nombre de personnes :6
Temps de préparation :Une demi-heure
Ingrédients
1 botte de radis
300 g de fromage de chèvre
300 ml de lait
sel poivre
ciboulette
Préparation Smoothie de chèvre et radis
Couper les radis en morceaux en garder 6 pour la présentation.
Mettre dans le blender le fromage de chèvre, les radis, le lait glaçé, le sel et le poivre. Mixer le tout. Mettre au frais. Au moment de servir mettre dans les verres, couper un peu de ciboulette dessus, inciser un radis et le mettre sur la parois du verre et mettre une paille


